這次是來到成大校園徵才，聽著大紅哥介紹一間又一間的小吃，都是之前和小斌來台南遊玩時沒吃過的，真的讓人不得不佩服台南人的胃，怎麼可以有那麼多美味的小吃呀~
台南有名的就是碗粿，聽大紅哥的敘述，感覺上這間是號稱碗粿界的名牌貨 ^^|||，大紅哥最愛的碗粿(他是碗粿小王子喔，最愛吃碗粿了)
店名：森茂碗粿 民國六十六年創立
【來聽聽小西找到的美食小故事】
在台南市大同路與開山路口，有一家賣碗粿的，那就是「森茂碗粿」的開山店，從民國六十六年一直賣到現在，已有數十年的歷史。「森茂碗粿」的由來,老一輩長者都知道取名於曾任台南市機要秘書的陳森茂先生,最早在台南市健康路上,陳森茂先生與當時已製造碗粿多年的蘇家合夥經營,後來搬到開山路與大同口時,由蘇家獨自經營,從民國六十六年一直賣到現在，因口味獨特，香Q爽口，所以很受到府城顧客的讚賞。多年來隨著時間過去和陳森茂先生的過世,民眾已不記得「陳森茂」這號政治人物，但在開山路與大同口的「森茂碗粿」人潮依然洶湧，靠著蘇家多年製造碗粿的功力及消費者的口碑,逐漸成為了眾所皆知的台南小吃代表之一。
店內的裝潢充滿了復古味，牆上滿滿的都是復古的碗粿使用的粿，都有不同的名人簽名，看看右下角的大紅哥笑的多麼燦爛，終於回到他的家鄉吃好吃的嚕！
來看看碗粿是長這樣的，上面淋著滿滿的甜甜又閒閒的醬，吃之前需要用叉子靠著碗的邊緣畫一個大圈圈，這樣才會吃的乾淨喔！
（大紅哥說要加上蒜泥才會好吃，可以試試喔）
吃了好幾口，才又拍了第二張，感覺上這個碗粿和平常吃的不同，是比較綿密的、軟軟的、沒有Ｑ感，感覺很不同的特色，其中的內餡有瘦肉、香菇、蛋黃、特製肉燥、還有那個香香的油蔥酥，感覺還蠻爽口的！
好吃指數：3顆星(滿分5顆星)
小西說明：小西還是比較愛有Q感的碗粿，對於這個綿綿的碗粿有點不太習慣，但還是蠻不錯吃的，喜歡綿密感覺的朋友可以試試喔~
相關網址：森茂碗粿網站
台南市政府>府城逍遙遊-森茂碗粿
台南有名的就是碗粿，聽大紅哥的敘述，感覺上這間是號稱碗粿界的名牌貨 ^^|||，大紅哥最愛的碗粿(他是碗粿小王子喔，最愛吃碗粿了)
店名：森茂碗粿 民國六十六年創立
【來聽聽小西找到的美食小故事】
在台南市大同路與開山路口，有一家賣碗粿的，那就是「森茂碗粿」的開山店，從民國六十六年一直賣到現在，已有數十年的歷史。「森茂碗粿」的由來,老一輩長者都知道取名於曾任台南市機要秘書的陳森茂先生,最早在台南市健康路上,陳森茂先生與當時已製造碗粿多年的蘇家合夥經營,後來搬到開山路與大同口時,由蘇家獨自經營,從民國六十六年一直賣到現在，因口味獨特，香Q爽口，所以很受到府城顧客的讚賞。多年來隨著時間過去和陳森茂先生的過世,民眾已不記得「陳森茂」這號政治人物，但在開山路與大同口的「森茂碗粿」人潮依然洶湧，靠著蘇家多年製造碗粿的功力及消費者的口碑,逐漸成為了眾所皆知的台南小吃代表之一。
店內的裝潢充滿了復古味，牆上滿滿的都是復古的碗粿使用的粿，都有不同的名人簽名，看看右下角的大紅哥笑的多麼燦爛，終於回到他的家鄉吃好吃的嚕！
來看看碗粿是長這樣的，上面淋著滿滿的甜甜又閒閒的醬，吃之前需要用叉子靠著碗的邊緣畫一個大圈圈，這樣才會吃的乾淨喔！
（大紅哥說要加上蒜泥才會好吃，可以試試喔）
吃了好幾口，才又拍了第二張，感覺上這個碗粿和平常吃的不同，是比較綿密的、軟軟的、沒有Ｑ感，感覺很不同的特色，其中的內餡有瘦肉、香菇、蛋黃、特製肉燥、還有那個香香的油蔥酥，感覺還蠻爽口的！
好吃指數：3顆星(滿分5顆星)
小西說明：小西還是比較愛有Q感的碗粿，對於這個綿綿的碗粿有點不太習慣，但還是蠻不錯吃的，喜歡綿密感覺的朋友可以試試喔~
相關網址：森茂碗粿網站
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