蘇小西的天空

每年到了校園徵才季節，都會有機會去一趟南部之旅，雖然這個旅行是背著重責大任(因為是去工作忙一整天，腿酸腰酸 聲音又啞 )，但還是有幸福的時刻，就是可以享受到當地地區的美食。來到中山大學校園徵才(高雄) 今天要介紹的這個是同事推薦的傳說中的以前的零食，「白糖粿」。

這家是位於高雄的某個夜市，忘記記路名了><，有名到電視台都來訪問過…  我們在買的時候還要排隊，但不會等很久，老闆動作超快的~




應該是用是糯米粉的成份去製作的，捏一塊一塊的橢圓型下去油炸



油炸成金黃顏色就可以起鍋，感覺上是香香脆脆的～　很想要咬一口



油炸出爐的「白糖粿」，再沾上你選擇的口味，有芝麻粉或是花生粉二選一



咬一口後，覺得外皮酥酥的，內餡是Q軟有彈性，很有糯米的Q度，感覺又有點像地瓜球的翻版，但又來得Q，好吃好吃~~  花生口味的比較香^^




感覺上一片10塊錢真的很便宜，這應該也是西爸媽小時候吃的零食吧，感覺很神奇因為小時候很多人買不起零食，都會用不同的方式製作一些小點心讓家中的小孩享用，感覺很幸福吃到這個古早味~~~ 上網查知識+ 發現 原來新店也有賣這個玩意  在新店市的中正路跟建國路口，離我的小套房還蠻近的，下次來試試看再和大家分享 ^^ 





好吃指數：4顆星(滿分5顆星)
理由：我愛吃QQ的口感，而且不會很甜膩，而且一塊才１０元也~  但只能吃一塊 因為是油炸的玩意，吃太多難免會覺得油油 ^^